Форум "Общения"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум "Общения" » Кулинарный раздел » Салаты


Салаты

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Новая тема- салаты! Обмениваемся рецептами.
Вот несколько:

Крабовый салат

http://static.eva.ru/eva/240000-250000/246486/article-images/1268395999314.jpg

Ингредиенты:
- Упаковка крабового мяса (или крабовых палочек),
- 2 вареных яйца,
- 1 свежий огурец,
- банка консервированной кукурузы,
- майонез,
- свежий укроп,
- соль.

Рецепт:
Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Крабовое мясо разделить на кусочки, мелко нарезать. Огурец помыть, очистить (по желанию), мелко нарезать кубиками. Все нарезанные ингредиенты сложить в миску. Посолить по вкусу. Добавить консервированную кукурузу. Добавить майонез и хорошо перемешать. При подаче украсить мелко нарезанным укропом.

Салат "Мимоза"
http://static.eva.ru/eva/240000-250000/246486/article-images/1267631066261.jpg

Ингредиенты:
- консервированный лосось - 1 банка,
- картофель - 1 шт.,
- морковь - 1 шт. большая,
- 3 яйца,
- зеленый лук,
- майонез.

Рецепт:

1. Картофель, морковь и яйца отварить. Лосось размельчить вилкой. Зеленый лук мелко нарезать.

2. Отварные яйца почистить, отделить желтки от белков и протереть все по отдельности через маленькое сито.

3. Выложить все ингредиенты салата слоями (можно воспользоваться формой) в следующем порядке: картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, яичный желток, майонез, картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, майонез, желток.

4. Перед подачей украсить салат зеленью и тертым яичным желтком.

2

Салат с форелькой
http://vsemvkusno.ru/data/recipes/7050/Salat_s_forelkoj_S4Id8.jpeg

Ингредиенты:
картофель отварной - 4 шт
Свекла вареная - 1 шт
Лук красный - 2 шт
Подкопченая форель - 300гр
Домашний майонез
Соль, перец по вкусу ( не забывайте-форель соленая)

Инструкция:
Салат
Чем-то напоминает селедку под шубой, но гораздо нежнее.
Лук порезать , обжарить в небольшом количестве раст.масла.
Свеклу трем на крупной терке, отправляем к луку, пассируем минуты 3, остужаем.
Рыбу режем кубиками.
Картофель трем на крупной терке.

Слои:
Тертый картофель
Рыба
Свекла с луком
майонез
повторяем слои.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

3

Салат "Парадиз"
http://vsemvkusno.ru/data/recipes/7043/Salat_5Towp.jpg

Ингредиенты:
стручковая фасоль - 600 г
колбаса варённая - 150 г
помидоры - 150 г
сыр - 50 г
соль,перец чёрный молотый - по вкусу
луковица - 1 шт.
зелень - 1 пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.

Инструкция:
Фасоль отварить в подсоленой воде и нарезать ромбиками.
Колбасу и помидоры нарезать кубиками и смешать с подготовленной фасолью.
Для заправки смешать масло, уксус, соль, сахар.
Залить салат соусом, дать постоять 15-30 мин.
Можно в салат добавить мелко нарезанную луковицу, зелень,сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Приятного аппетита!

4

Ждем ваших рецептов салатов! https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif


Вы здесь » Форум "Общения" » Кулинарный раздел » Салаты